Recettes des chefs

Flux Rss Recettes

Total : 60

n°	PHOTOS	CHEFS	RECETTES	RESTAURANTS
1.		Jean Sulpice	Variation de légumes, moelleux à la polenta	RESTAURANT L'OXALYS Résidence l'Oxalys 73440 Val Thorens www.restaurant-loxalys.fr
2.		Yannick Alléno	Saumon froid à la Parisienne	LE MEURICE 228 rue de Rivoli 75001 Paris www.meuricehotel.fr
3.		Patrick Jeffroy	Rouget barbet au sésame, marmelade d'oignons de Roscoff, fondue de tomate et piment doux	HOTEL DE CARANTEC 20 rue du Kelenn 29660 Carantec www.hoteldecarantec.com
4.		Julien Roucheteau	Barrette de thon rouge au beurre d’oseille et girolle	HOTEL LANCASTER 7, rue de Berri 75008 Paris www.hotel-lancaster.fr
5.		Jean-François Rouquette	Déclinaison d’agneau, asperges vertes et févettes à la sarriette	PARK HYATT PARIS-VENDOME 5 rue de la Paix 75002 Paris paris.vendome.hyatt.fr
6.		Michel Roth	Langoustine sur symphonie de légumes colorés, Caviar impérial	HOTEL RITZ PARIS 15, place Vendôme 75041 Paris Cedex 01 www.ritz.com