Bonduelle
L’esprit Bonduelle Foodservice
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Bonduelle Food Service est le leader mondial du légume élaboré sur le marché de la Restauration Hors Domicile. L'industriel est présent sur les 4 technologies du légume (conserves, surgelés, salades 4e gamme, salades traiteur). Sur ce marché qui évolue rapidement, Bonduelle Food Service s'adapte et développe une offre toujours plus compétitive et créative pour répondre aux dernières exigences des convives. Deux gammes illustrent l'esprit Bonduelle Food Service: les sachets fraîcheur et la gamme Minute.
Le sachet fraîcheur Bonduelle Food service. Ce conditionnement
en appertisé a l'avantage de minimiser le volume d'emballages vides.
Solution " service " par excellence, la conservation des légumes
est optimale… sans oublier l'ouverture sûre, facile et rapide. Le
sachet fraîcheur a créé une véritable révolution
depuis son introduction sur le marché en janvier 2003.
La Gamme Minute Surgelés. Les légumes " Minute " bénéficient des bienfaits de la cuisson à la vapeur. Ils se remettent rapidement à température juste avant le service. Le légume Minute c'est un gage de qualité organoleptique, visuelle et nutritionnelle combiné à un gain de temps (pas de cuisson) et d'économies (sur l'énergie et les exsudats).
Le Jour du légume
Lancé lors Sirha 2005, le Jour du Légume, est implanté
aujourd'hui dans 1500 établissements de restauration. Chacun d'entre
eux met à l'honneur le légume, chaque mardi, et contribue ainsi,
aux côtés de Bonduelle Food Service, à faire évoluer
les habitudes alimentaires. Initiateur de l'opération, la Fondation Louis
Bonduelle prend en charge les outils nécessaires à une mise en
place efficace et attractive: kits de signalétique, recettes originales,
animations et site Internet.
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