Stages et Formations
EVOLUTION PRO
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EVOLUTION PRO
Intégrer le bio dans vos menus en maîtrisant les coûts !
Actions, négociations avec les producteurs bio, adaptation des recettes
en cuisine
Formation qui vous permettra de vous adapter à la nouvelle réglementation.
Formation sur mesure dans votre établissement :
Augmenter le taux de prise en restaurant d'entreprise.
Développer vos compétences culinaires niveau 1 à 3.
Mobiliser son personnel pour l'application du paquet hygiène
Autres formations sur mesure, devis et propositions sur simple appel.
Une équipe de Spécialistes en restauration collective :
Ingénieurs en hygiène et qualité.
Cuisiniers spécialistes du Bio
Cuisiniers-Pâtissiers
Consultants experts en merchandising
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